Contrôle AGEC en vue ? Le playbook 24 h pour être prêt
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🎯 Ce que le contrôleur veut voir (en 6 pièces)
Traçabilité des volumes (journal de pesées)
Le fil d’Ariane de vos biodéchets : dates, heures, quantités, catégories (préparation / restes assiette / pain…).
À quoi ça ressemble ? Un export CSV/PDF du dashboard (ex. Pezpo) couvrant la période demandée.
Destination & mode de traitement
Où et comment la matière est valorisée (et pas seulement triée) : compostage sur site, partenariat local, collecte en vue de valorisation.
Preuves utiles : attestation de valorisation, convention/contrat, photos datées du dispositif (ex. composteur électromécanique), bordereaux de reprise.
Volumes consolidés par période
Des totaux par semaine/mois/trimestre : kg collectés, kg valorisés, taux de gaspillage, évolution.
Preuves : tableau de synthèse + graphe simple (ex. “kg jetés / assiette” mensuel).
Identité de l’établissement
Raison sociale, SIRET, adresse, responsable opération, contacts (référent tri/valorisation).
Preuves : en-tête standard sur vos exports + fiche établissement (1 page).
Périodes de reporting
La période contrôlée et la profondeur d’historique.
Preuves : exports horodatés couvrant au moins les 6 à 12 derniers mois (selon votre contexte).
Procédures opérationnelles
Le “comment” terrain : tri à la source, hygiène, sécurité, maintenance, plan B (panne), formation équipes.
Preuves : SOP d’1–2 pages (check-list), registre d’entretien, attestations de formation, photos de la zone.
Bon à savoir : mesurer = traçabilité ; prouver la valorisation (sur site ou via filière) est indispensable pour être entièrement conforme à l’esprit de l’AGEC.
🔎 Où récupérer ces éléments dans votre organisation
- Dashboard de mesure (ex. Pezpo) → journal des pesées, totaux par période, graphiques.
- Compostage sur site (ex. Compostu) → attestation interne de traitement, registres de vidange/maintenance, photos.
- Prestataires (collecte/valorisation externe) → contrats, bordereaux, factures détaillées, attestations de traitement.
- Qualité/HACCP → procédures, registre de nettoyage, consignes EPI, plan de formation.
- Direction/adm. → identité légale (SIRET), coordonnées, organigramme, autorisations.
- Espaces verts/agri partenaires → conventions de reprise, preuves de livraison.
Astuce : créez un dossier unique “AGEC – Contrôle” (Drive partagé) avec 6 sous-dossiers nommés comme ci-dessus. Mettez-y PDF + CSV horodatés.
🕒 Le playbook 24 h
T-24 h — Rassemblement express (45–60 min)
- Exportez journal des pesées (CSV + PDF) 2 à 4 dernières semaines + dernier trimestre.
- Générez un tableau de synthèse (kg/j, kg/assiette, pic/jour).
- Ajoutez photos datées de la zone tri/compost (propreté, signalétique).
- Réunissez attestations : compostage sur site / convention partenaire / bordereaux récents.
- Préparez la fiche établissement (SIRET, contacts, référents).
- Imprimez/compilez votre procédure (tri, hygiène, plan B).
T-4 h — Vérifications terrain (20 min)
- Zone tri : bacs identifiés, consignes visibles, pas de mélange, aucun débordement.
- Composteur/système : propreté, registre de maintenance à jour, EPI dispos.
- Brief de 5 min à l’équipe : “si on vous pose une question, répondez simplement et orientez vers le référent.”
Pendant le contrôle
- Présentez d’abord le plan de classement (les 6 pièces, clairement).
- Montrez les exports puis la destination (attestation/contrat/bordereaux).
- Répondez factuellement ; si vous ne savez pas, dites “je vérifie et vous envoie le document”.
T+24 h — Trace & amélioration
- Envoyez un compte rendu interne (forces / points d’amélioration).
- Planifiez la mise à jour trimestrielle du dossier “AGEC – Contrôle”.
🧰 Modèles prêts à copier-coller
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Extrait : Le compost vivant est un substrat riche, stable et mûr… (votre texte). Il contient une microfaune active utile aux sols. Différences clés : traitement naturel, maturation longue, richesse microbienne, retour au sol…
Fonctionnement biologique : synergie de la faune microbienne et macrofaune (vers de compost, collemboles, actinomycètes…).
FAQs express
La mesure seule suffit-elle ?
Non. La traçabilité par la mesure est nécessaire, mais il faut aussi prouver la valorisation (sur site ou via une filière) : attestation, bordereaux, convention.
Et si le système sur site est en panne ?
Activez le plan B : collecte ponctuelle vers une filière de valorisation. Conservez les preuves (ordre de service, bordereau) + note dans votre registre.
Combien de temps garder les pièces ?
Par prudence, au moins 3 ans pour les exports, bordereaux, attestations, procédures et registres. (Recommandation usuelle ; adaptez à votre politique documentaire.)
“Contrôle-ready” en 24 h, c’est faisable
Avec un dossier unique structuré autour des 6 pièces, un dashboard qui exporte en 2 clics et des attestations claires, vous transformez un contrôle AGEC en formalité.
Bonus : ce kit devient votre rapport trimestriel (direction, RSE, partenaires), utile même hors contrôle.