Mesurer pour réduire, composter pour valoriser
La Pezpo mesure ce que vous jetez pour réduire le gaspillage. La Compostu transforme vos biodéchets en compost, directement chez vous. Les deux fonctionnent seules ou ensemble.
La Pezpo
Pèse automatiquement vos biodéchets et calcule vos indicateurs en temps réel, sans aucune saisie.
Placée en cuisine ou en zone de préparation, elle vous montre les plats les plus gaspillés pour agir à la source.
Incluse dans l'abonnement à 89 € HT / mois
Comment ça marche
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01
Vos équipes trient
Les biodéchets vont dans le bac posé sur la Pezpo, comme d'habitude.
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02
La Pezpo pèse
Chaque dépôt est pesé et envoyé automatiquement dans votre tableau de bord.
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03
Vous pilotez
Vos indicateurs sont calculés en direct et vous voyez où agir en priorité.
Caractéristiques
Pesée automatique
Mesure précise de chaque dépôt, sans intervention de vos équipes.
Données en temps réel
Les mesures remontent instantanément pour un suivi en direct.
Plats les plus gaspillés
Reliée à vos menus, elle identifie les plats qui partent le plus à la poubelle.
Alertes personnalisables
Une notification en cas d'anomalie pour réagir rapidement.
Exports AGEC
Rapports réglementaires conformes, prêts à l'emploi.
Multi-sites
Comparez et pilotez plusieurs établissements depuis un seul tableau de bord.
La Pezpo est incluse dans notre abonnement
2 Pezpo, la caméra Buddy, l'accès complet au tableau de bord et un rapport trimestriel préparé par nos équipes.
La Compostu
Un composteur clé en main qui traite vos biodéchets sur place et les transforme en compost normé, sans odeur ni nuisibles.
Silencieuse et sobre en énergie, elle réduit les sorties de bacs et simplifie l'exploitation.
Comment ça marche
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01
Déposez vos biodéchets
Comme dans une poubelle classique. Aucune préparation n'est nécessaire.
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02
La machine fait le travail
Elle broie, mélange et hygiénise automatiquement, en contrôlant l'humidité et l'aération.
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03
Récupérez votre compost
Après 8 à 10 semaines, un compost 100 % naturel et normé NFU 44-051, à utiliser sur place ou à redistribuer.
Caractéristiques
Silencieuse
Un fonctionnement discret, pour vos équipes comme pour vos convives.
Sobre en énergie
Une consommation électrique optimisée, économique sur la durée.
Moins de sorties de bacs
Le volume de biodéchets baisse de 80 %, la logistique s'allège.
Clé en main
Installation, formation et maintenance assurées par nos équipes.
Conforme AGEC
Traçabilité complète et justificatifs pour le tri à la source.
Pezpo intégrée
Vous suivez les volumes traités et votre impact environnemental.
Que mettre dans la machine ?
Accepté
À exclure
Vous n'utilisez pas le compost ? Nous le récupérons pour des partenaires locaux, avec une rétribution financière à la hauteur de votre compost.
Prêt à réduire et valoriser vos biodéchets ?
Demandez une démo ou un devis personnalisé.